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Restaurantleiter:in Schlossberg mit Sommelier-Ausbildung (m/w/x)
Operative Leitung des Schlossberg Restaurants mit Fokus auf gehobene Gastronomie und herzliche Gastfreundschaft. Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und eine Sommelier-Ausbildung erforderlich. Gestaltungsmöglichkeiten für Restaurant, Service und Team.
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Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Führungserfahrung als Restaurantleiter:in, stellvertretende Restaurantleitung, Serviceleitung oder vergleichbar
- Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung
- Sehr gute Umgangsformen und sicheres Auftreten
- Organisationstalent und klarer Blick für Abläufe
- Wirtschaftliches Verständnis für Restaurantbetrieb
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am Gästekontakt
Aufgaben
- Operative Leitung des Restaurants übernehmen
- Serviceteam im täglichen Betrieb führen
- Abläufe organisieren
- Team einteilen
- Reibungslose Zusammenarbeit zwischen Service und Küche sorgen
- Gäste begrüßen
- Im Restaurant präsent sein
- Gäste beraten
- Bei Notwendigkeit eingreifen
- Dem Team Orientierung geben
- Dafür sorgen, dass Standards gelebt werden
- Weinwissen aktiv einbringen
- Gäste beraten
- Weinkompetenz im Team weiterentwickeln
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Weiterentwicklung durch Schulungen
- Gestaltung von Restaurant, Service und Team
- Planbare Freizeit
- Mitarbeiteressen
- Getränke
- Mitarbeiterkleidung
- Kostenlose Nutzung der Schlossbergbahn
- Corporate-Benefits-Plattform
- Gemeinsame Feiern
- Ausflüge
- Sportevents
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Schlossberg Restaurant erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Schlossberg RestaurantÜber das Unternehmen
Das Unternehmen bietet eine Ausbildung im Bereich Gastronomie und legt Wert auf Qualität, Teamgeist und echtes Handwerk.
schlossberggraz.softgarden.ioNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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