ARCOTEL Tabakfabrik
Küchenchef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Linz
ab 2.699 / Monat
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
In dieser Rolle als Sous Chef:in bist du für die Zubereitung hochwertiger Speisen verantwortlich und unterstützt den Küchenchef. Du sorgst für einen reibungslosen Küchenbetrieb, bringst deine Kreativität in die Menüentwicklung ein und förderst das Team.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Sous Chef/Chef de Partie
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort & Schrift
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, verbunden mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation
- Organisationsgeschick für effiziente Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld
Aufgaben
- Hochwertige Speisen für die uferei und Bankett/Seminar zubereiten
- Bei der Küchenorganisation mitarbeiten und den Küchenchef in dessen Abwesenheit unterstützen
- Sorgfältig mit allen Ressourcen umgehen und Nachhaltigkeit gewährleisten
- Optimalen Einsatz von Lebensmitteln sicherstellen
- Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzliche Vorgaben einhalten, einschließlich HACCP-Kontrollen durchführen
- Für das à la carte sowie Bankettgeschäft zuständig sein
- Notwendige Mise en Place Arbeiten erledigen
- Zugewiesene Mitarbeiter:innen und Lehrlinge beaufsichtigen, trainieren und fördern
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Prämienprogramm "bring a friend"
Lockere Unternehmenskultur
- Motiviertes und professionelles Team
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
Öffi Tickets
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARCOTEL NIKE erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei ARCOTEL NIKEÜber das Unternehmen
AR
HospitalityLinz
Das Unternehmen ist ein Hotel in Linz, das unvergessliche Erlebnisse für Gäste schafft.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
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