GMS GOURMET GmbH
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Salzburg
ab 3.400 / Monat
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Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Führung eines Kaffeehauses mit Fokus auf gesunde, natürliche Produkte. Mehrjährige Gastronomieerfahrung erforderlich. Kostenloses Mittagessen, geregelte Arbeitszeiten.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (Gastronomie/Hotellerie) und mehrjährige Berufserfahrung
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse (mind. B2)
- Ausgezeichnete Englischkenntnisse (mind. B2)
- Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- Kenntnisse des Österr. Arbeitszeitgesetzes
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und freundliches Auftreten
Aufgaben
- Betriebsleitung bei der operativen Führung des Kaffeehauses sowie der Führung der Mitarbeiter:innen unterstützen
- Aktiv im Service mitarbeiten und das Team im laufenden Betrieb unterstützen
- Tägliche Kassenabrechnungen und Überprüfung der Kassenberichte sowie betriebsinterner Abrechnungslisten durchführen
- Hohe Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sicherstellen
- Gästerückmeldungen bearbeiten und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement durchführen
- Warenbestände kontrollieren und bei Bestellungen und Inventuren unterstützen
- Lagerbestände, Warenbestellungen und Wareneingangskontrolle überwachen sowie Monats- und Jahresinventuren durchführen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP RichtlinienÖsterr. Arbeitszeitgesetzes
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenloses Mittagessen
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Job
Sonstige Vorteile
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
- Chancengleichheit
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Karriere- und Weiterentwicklung
- Möglichkeiten zur Selbstverwirklichung
- Beruflicher Aufstieg
Weiterbildungsangebote
- Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen
- Fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen
Mitarbeiterrabatte
- Rabatte in Gastronomiebetrieben
- Rabatte für GOURMET-Produkte
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiter:innen-Events
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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GM
FoodSalzburg
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
gourmet.atWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- EurestSous Chef (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorSalzburg
- Anantara Holding GmbHShop Leiter:in Stellvertretung (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWien, St. Pölten, Innsbruck, Dornbirn, Graz, Klagenfurt am Wörthersee, Gerasdorf bei Wien, Krems an der Donau, Riedab 2.100 / Monat
- BILLAMarktmanager:in Stellvertretung (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenHalleinab 2.535 / Monat
- VAP restaurants GmbHSupervisor (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburgab 2.300 - 2.500 / Monat