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Stv. Restaurantleiter für unser maxi.restaurant (m/w/x)
Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb, inklusive Buffetaufbau und Speisenausgabe an verschiedenen Stationen. Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich und Führungserfahrung erforderlich. 5% Treuebonus auf den Jahreseinkauf, Essenszuschuss.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich und Führungserfahrung
- MS-Office Anwenderkenntnisse
- Kennzahlenorientiertes und analytisches Arbeiten
- Hohe Kundenorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Freude im Umgang mit Menschen
Aufgaben
- Temporäre Organisation des Tagesgeschäfts im Gastronomiebetrieb, von der Ablaufplanung bis zur Zielerreichung
- Stellvertretende Leitung eines engagierten Teams mit Fokus auf ein motivierendes Miteinander, effiziente Zusammenarbeit und Förderung und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Verantwortung für das Erscheinungsbild des Betriebes und Sicherstellung der HACCP-Richtlinien
- Planung von Speisen, von regionalen Klassikern bis zu internationalen Gerichten, und frische Zubereitung nach vorgegebenen Rezepturen mit viel Liebe zum Detail
- Ansprechender Aufbau von Buffetstationen und Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Wünsche der Gäste im Blick behalten und gemeinsam mit dem Team für ein rundum gelungenes Genusserlebnis sorgen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- 5% Treuebonus auf den Jahreseinkauf
- Essenszuschuss für die Mittagspause
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Kinderbetreuungszuschuss
- Zahlreiche Sozialleistungen
- Versicherungsdienst
- Regionale Verankerung
- Umfangreiche Entwicklungsangebote
- Fachtrainings
- Persönliche Weiterentwicklung
- Führungskräfteentwicklung
- Persönliche Führung
- Gemeinsame Feste
- Gemeinsame Feiern
- Gemeinsame Ausflüge
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Maximarkt erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Einkaufserlebnis mit über 55.000 Food- und Non-Food-Artikeln.
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