Eldora AG
Sous-Chef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Zug
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Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Espresso-Getränken mit Portafilter-Maschinen und iHexagon-Kombidämpfer für Gäste eines Medizintechnik-Anbieters. Erfahrung im Gastronomiebetrieb erforderlich. Internationales und multikulturelles Umfeld.
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Anforderungen
- Fließend Deutsch (C1)
- Erfahrung im Betrieb von Bistro, Barista-Bar oder vergleichbarem Gastronomiebetrieb
- Sicherer Umgang mit professionellen Portafilter-Kaffeemaschinen
- Bedienung eines Kombidämpfers (iHexagon)
- Hohe Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Sicherer Umgang mit digitalen Systemen (Kasse, Bestell-/Bestandsverwaltung)
- Englisch B2
- Ausbildung/Hintergrund Gastronomie, Hotellerie oder Dienstleistung (oder gleichwertige Erfahrung)
- Grundkenntnisse Lebensmittelhygiene und HACCP
- Erfahrung im Gastgewerbe (Unternehmen, halbstaatlich, Arbeitsplatz)
Aufgaben
- Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Betriebs des halböffentlichen Bistros und der Barista-Bar
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards bei Kaffee, Getränken und Snacks
- Zubereitung von Espresso-Getränken mit professionellen Portafilter-Maschinen, einschließlich der täglichen Pflege und Reinigung
- Zubereitung, Regenerierung und Servieren von Snacks und kleinen warmen Speisen gemäß festgelegten Prozessen (iHexagon)
- Internen und externen Gästen einen professionellen, freundlichen Service bieten, einschließlich der Abwicklung bargeldloser Zahlungen
- Ausgewählte Gastronomiedienstleistungen sowie Geschäftsessen auf Führungsebene organisieren und unterstützen
- Koordination des/der Teilzeitmitarbeiter(in) während der Mittags-Stosszeiten
- Beaufsichtigung der täglichen Organisation, der Bestandsverwaltung, des Auffüllens des Smart Fridge sowie Hygiene und Sauberkeit
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
Professionelle Portafilter-KaffeemaschinenKombidämpfer (iHexagon)Digitale Systeme (Kassensystem, Bestell- und Bestandsverwaltungstools)
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Internationales und multikulturelles Umfeld
- Hochmotiviertes und engagiertes Team
Sonstige Vorteile
- Hervorragende Zusammenarbeit
- Unterstützung über Funktionen und Standorte hinweg
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SHL Medical erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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SH
PharmaceuticalsZug
Das Unternehmen ist ein weltweit führender Anbieter im Design, der Entwicklung und der Herstellung fortschrittlicher Selbstinjektionsgeräte.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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