Compass Group (Schweiz) AG
Küchenchef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Ittigen
Nejo KI-Zusammenfassung
Kreative Speisekartengestaltung, Angebotsplanung und Warenkalkulation neben Mitarbeit im Tagesgeschäft. Koch EFZ und erste Führungserfahrung erforderlich; digitale Tools, Warenbewirtschaftung und sehr gutes Deutsch erwartet. Tagesarbeitszeit Mo–Fr, freie Wochenenden und 16 Wochen Mutterschaftsurlaub.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Erste Führungserfahrung
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools
- Kenntnisse in Kalkulation und Warenbewirtschaftung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit, Hands-on-Mentalität und Sozialkompetenz
- Engagement für Qualität, Gastfreundschaft und Kulinarik
- Einwandfreier Leumund
- Weiterbildung zum Chefkoch FA (von Vorteil)
- Erfahrung in ähnlicher Position (von Vorteil)
Aufgaben
- Küche führen und im Tagesgeschäft mitarbeiten
- Team inspirieren und entwickeln
- Qualität, Effizienz und positive Teamkultur fördern
- Speisekarte kreativ gestalten und Gäste begeistern
- Angebotsplanung, Warenpräsentation und Kalkulation verantworten
- Bestell- und Budgetwesen verantworten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Weiterbildungsangebote
- Weiterentwicklung in Funktion oder Fachwissen
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Bezug von Elternzeit
- Richtlinien zu Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
Großzügige Elternzeit
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Günstige Verpflegung in Compass Restaurants
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Compass Group (Schweiz) AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Compass Group (Schweiz) AGÜber das Unternehmen
CO
HospitalityZollikofen
Das Unternehmen betreibt Personalrestaurants und bietet Catering sowie Verpflegung für besondere Anlässe an.
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