Dussmann Service Deutschland GmbH
Betriebsleiter Food Service (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Berlin
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Nejo KI-Zusammenfassung
Neugestaltung gastronomischer Bereiche und Prozessoptimierung im Holland-Park. Führung von Küchen- und Service-Teams sowie Personaleinsatzplanung erforderlich. 50% Feiertags-/Sonntagszuschlag, freier Eintritt für Familie im Park.
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Anforderungen
- Ausbildung in Gastronomie/Systemgastronomie
- Erfahrung Gastronomie mit Führungserfahrung
- Erfahrung Personaleinsatzplanung und Prozessoptimierung
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
- Organisationstalent
- Kommunikationsstärke
Aufgaben
- Neue gastronomische Bereiche im Holland-Park mitgestalten
- Prozesse und Qualität in allen gastronomischen Bereichen des Parks kontinuierlich optimieren und sicherstellen
- Die Bereiche Küche und Service führen
- Vorräte, einschließlich Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien, bestellen und verwalten
- Teams führen und Personaleinsatz planen
- Die Unternehmerpflichten für Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung wahrnehmen
- Gesetzliche Bestimmungen sowie Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP und ISO-Zertifizierung einhalten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- 50% Feiertags- und Sonntagszuschlag
Boni & Prämien
- Jährlicher Weihnachtsbonus
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mittagessen pro Tag
Mitarbeiterrabatte
- Großzügiger Personalrabatt
Familienfreundlichkeit
- Freier Eintritt für Familie im Holland-Park
Betriebliche Altersvorsorge
- Angebote zur persönlichen Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- Bedarfsgerechte Weiterbildung
Firmenfahrrad
- Jobrad-Nutzung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Holland-Park GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Holland-Park GmbHÜber das Unternehmen
HO
HospitalityPanketal
Die Holland-Park GmbH betreibt einen Familien- und Freizeitpark mit einem großen Gartencenter, Bauernmarkt und gastronomischen Einrichtungen.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
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