Findehotelpersonal GmbH
Chef de Partie (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Metzingen
Nejo KI-Zusammenfassung
Eigener Küchenposten in Restaurant- und Hotelküche: Speisen rezepturgetreu zubereiten, anrichten und Commis anleiten. Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in vergleichbarer Position erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche und faire Trinkgeldbeteiligung.
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Anforderungen
- Berufsausbildung als Koch oder Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Fundiertes Wissen über Lebensmittel, Zubereitung und Präsentation
- Führungs- und Motivationsfähigkeit im Team
- Belastbarkeit und präzises, effizientes Arbeiten unter Stress
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Hygienebewusstsein und Verständnis für HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit sowie flexible und kollegiale Arbeitsweise
Aufgaben
- Eigenen Küchenposten verantworten
- Speisen standard- und rezepturgerecht zubereiten und anrichten
- Eigenen Posten koordinieren und organisieren
- Lebensmittelqualität kontrollieren und Verschwendung minimieren
- Commis und Teammitglieder anleiten und schulen
- Mit Küchenchef:in Menüs planen und Gerichte entwickeln
- Mit Posten und Abteilungen Servicequalität sichern
- Bei der Ausbildung von Azubis mitwirken
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- 5-Tage-Woche oder flexible Arbeitszeitmodelle
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Arbeitsatmosphäre in einem kreativen und dynamischen Team
- Raum für kreative Entfaltung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Förderung innerhalb der Küche
Boni & Prämien
- Gerechte Trinkgeldbeteiligung
Weiterbildungsangebote
- Teilnahme an DEHOGA-Schulungen und Weiterbildungen
- Ausbilderschein
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs (Sauna und Pool)
Sonstige Vorteile
- Arbeiten mit hochwertigen Produkten ohne Convenience
- Betriebliche Versicherung mit Vergünstigung bei Heilpraktikern
Moderne Technikausstattung
- Moderne Küchenausstattung und Technologien
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
- Sonderurlaub für besondere Anlässe
Team Events & Ausflüge
- Team-Events
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Restaurant & Landhotel Winter erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Restaurant & Landhotel WinterÜber das Unternehmen
RE
HospitalityGomadingen
Das Restaurant & Landhotel Winter verbindet Restaurantbetrieb und Landhotel mit gastfreundlichem Service und einem qualitätsorientierten Team.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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Noch nicht perfekt?
- Tress BrüderKoch/Köchin / Sous Chef / Chef de Partie (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenZwiefalten
- Failenschmid GmbHKoch:Köchin (m/w/x)Vollzeit/Teilzeit/Minijobnur vor OrtBerufserfahrenGächingen
- Barfüßer GruppeKüchenchef (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementReutlingen
- KR Dienstleistungen gGmbHKüchenleitung und Stellvertretende Gesamtleitung (m/w/x)VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtSeniorReutlingen