Operative Küchenleitung in Hausbrauerei mit Gastronomie und Bar, inklusive Food-Kostenkontrolle, Rezepturtreue und Teamplanung. Gastronomische Ausbildung und Leitungserfahrung erforderlich. Kein Teildienst, 5-Tage-Woche.
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Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
- Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
- Kommunikationsstärke, Engagement und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Operatives Tagesgeschäft und Qualitätsmanagement leiten
- Kosten im Food-Bereich operativ kontrollieren
- Standards und Rezepturen einhalten
- Mitarbeiter:innen einteilen und organisieren
- Mitarbeiter:innen anleiten, motivieren und führen
- Restaurantleitung aktiv unterstützen
- Vor Ort Ansprechperson für Servicemitarbeiter:innen sein
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Großartiges Team
- Tolle Location
- Kein Teildienst
- Flexible Arbeitszeiten
- Faire Trinkgeldverteilung
- Personalgetränke
- Mitarbeiterrabatte
- Corporate-Benefits-Programm
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Barfüßer Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Barfüßer GruppeÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist in der Gastronomie tätig und sucht motivierte Mitarbeiter für Bar, Service und Küche.
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