Organisation des gesamten Produktionsprozesses von Speisen, Menüs und Buffets für den Veranstaltungsbereich. Abgeschlossene Ausbildung als Koch erforderlich. Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs, ganztägige Mitarbeiterverpflegung.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
- Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung
- Strukturiertes Arbeiten und Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Den Küchenchef vertreten und mit ihm kreativ zusammenarbeiten
- Auf einem Posten aktiv mitarbeiten und das Team unterstützen
- Den gesamten Produktionsprozess von Speisen, Menüs und Buffets organisieren und verwalten
- Am Einkauf mitwirken sowie die Lagerhaltung durchführen und überwachen
- Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten in Absprache mit dem Verkaufsteam erstellen und die Allergen- und Zusatzstoffausweisung vornehmen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Übertarifliche Bezahlung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Nutzung Fitnessbereich
- Ganztägige Mitarbeiterverpflegung
- Kostenloses Parken
- Hilfe bei Wohnungssuche
- Individuelle Weiterbildungsförderung
- Mitarbeiterkonditionen
- E-Bike Leasing
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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- Findehotelpersonal GmbHChef de Partie (m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorSprockhövel
- MERKUR Entertainment NRW GmbHChef de Partie Spielbank Gastronomie (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenDortmund
- Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaAKoch Chef de Partie in der warmen oder kalten Küche (m/w/x)VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtBerufserfahrenDortmund
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