Herstellung von Diät- und Sonderkost für Kitas und Grundschulen, Unterstützung des 15-köpfigen Küchenteams. Ausbildung als Diätkoch oder Koch mit Diätkost-Erfahrung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, planbare Freizeit.
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Anforderungen
- Ausbildung als Diätkoch oder Koch mit Erfahrung in Diät-/Sonderkost
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, Großküche oder Betriebsgastronomie von Vorteil
- Sicherer Umgang mit verschiedenen Kostformen und besonderen Ernährungsanforderungen
- Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
- Bereitschaft zur Mitarbeit in Diät-/Sonderkost und regulärer Speisenproduktion
- Verständnis für Hygiene und Qualität in Gemeinschaftsverpflegung
- Freude an der gesunden Ernährung von Kindern
Aufgaben
- Herstellung von Diät-, Sonder- und individuell angepassten Kostformen unter Berücksichtigung entsprechender Vorgaben
- Mitarbeit bei der normalen Speisenproduktion und Unterstützung des 15-köpfigen Küchenteams im gesamten Kochprozess
- Berücksichtigung von Allergenen und speziellen Ernährungsanforderungen
- Sicherstellung einer kindgerechten, ausgewogenen und schmackhaften Verpflegung
- Einhaltung von Rezepturen, Mengen- und Qualitätsvorgaben
- Portionierung der Mahlzeiten nach Bestellungen
- Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Reinigung und Pflege von Küchengeräten und Arbeitsbereichen
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Planbare Freizeit
- Familienfreundlich
- Unbefristeter Vertrag
- Langfristige Perspektive
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kollegiales Team
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Strukturierte Einarbeitung
- Gemeinsame Frühstückspausen
- Kostenlose Getränke
- Sommerfeste
- Weihnachtsfeiern
- Weiterbildung in firmeninterner Akademie
- Vergünstigte Verpflegung
- Zuschuss zum Jobticket
- Leasing Jobrad
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RWS Cateringservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Unternehmen bietet feste Arbeitszeiten und ein respektvolles Arbeitsumfeld, in dem Kollegialität und Zusammenarbeit geschätzt werden.
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