Findehotelpersonal GmbH
Souschef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Wolfsburg
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
TItimberjacks restaurants
Küchenleiter:in / Küchenchef:in (m/w/x)
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Sicherstellung der Qualität von BBQ-Gerichten, von der Zutatenbeschaffung bis zur Präsentation. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung in Personalführung und Warenwirtschaft erforderlich. Mitbestimmung bei Dienst- und Urlaubsplanung.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Weiterbildung mit Erfahrung als Chefkoch
- Sehr gute Kenntnisse in Personalführung, Warenwirtschaft und Einkauf
- Hohe Lern- und Leistungsbereitschaft, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
- Organisationstalent
- Begeisterung für Food & BBQ
- Kommunikationsfähigkeit
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Macher-Mentalität und handwerkliches Geschick
- Überblick auch in stressigen Situationen
Aufgaben
- Qualität der Speisen von Einkauf der Zutaten bis zur ansprechenden Präsentation sicherstellen
- Küchenstandards, Qualitäts- und Hygienevorschriften nach HACCP sowie Arbeitssicherheit kontrollieren und sichern
- Verantwortung für alle Belange der Küche übernehmen und BBQ Member durch den Alltag führen
- Koch-Skills aktiv im Alltagsgeschäft einsetzen und Team Member durch Schulungen und Coaching teilhaben lassen
- Administrative Aufgaben wie Bestellungen, Personalplanung und Warenwirtschaft täglich erledigen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte auf Merchandise
- Mitarbeiterrabatte im Restaurant
- Mitarbeiterrabatte auf Motelübernachtungen
Mehr Urlaubstage
- 2 aufeinander folgende Tage frei
Weiterbildungsangebote
- Schulungen und Weiterbildungsangebote
- Inhouse-Zertifikate
Karriere- und Weiterentwicklung
- Standortübergreifende Aufstiegsmöglichkeiten
- Regelmäßiges Feedback
Mentoring & Coaching
- Umfangreiche Einarbeitung
Sicherer Arbeitsplatz
- Hochwertige Arbeitskleidung
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchie
- Direkte Kommunikation
Familienfreundlichkeit
- Work-Life-Balance
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens timberjacks restaurants erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei timberjacks restaurantsÜber das Unternehmen
TI
HospitalityWolfsburg
Das Unternehmen lebt das amerikanische Lebensgefühl mit Steaks, Burgern und Mexican Food, einem Blockhaus, Bullriding, Livemusik und einem echten Kamin. Beef, Beer und Rock’n‘ Roll sind die Philosophie.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
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