Dussmann Service Deutschland GmbH
Küchenleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Ismaning
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Führung eines 10-köpfigen Küchenteams für hochwertige Catering-Events, Erstellung abwechslungsreicher Speisepläne. Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Führungserfahrung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten, freie Wochenenden und 30 Urlaubstage.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Praxis- und Führungserfahrung in Gastronomie/Hotellerie
- Souveräne Persönlichkeit
- Fit in Warenwirtschaft
- Fit in Arbeitsplanung
- Fit in Organisation
- Fundierte PC-Kenntnisse
- Flexibilität in täglicher Arbeitsplanung
- Kreativität bei Speise-/Menüplanung, Aktionen oder Events
- Nachhaltiger Fokus bei Einkauf und Zubereitung
- Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit
- Kundenorientierung
- Freude am Gast
- Offenheit
- Kommunikationsstärke
- Gute Energie für Miteinander im Team und mit Kunden
- ADA-Schein von Vorteil
- Wohlfühlen mit Menschen
- Gerne kommunizieren und zuhören
- Sicherer Auftritt
- Selbstreflexion
- Verständnis als Gastgeber*in mit Herz
- Liebe zur Gastgeberrolle
- Zielorientierung im Team
- Bereitschaft, Konflikte anzusprechen
- Sorgen für erlebbare Gastronomie
- Gestalten von Events (Bankett, Seminar, Flying Buffet, Meeting)
Aufgaben
- Küchenteam führen
- Küchenabläufe planen und koordinieren
- Speisen frisch zubereiten und ansprechend präsentieren
- Wöchentliche, abwechslungsreiche Speisepläne erstellen
- Warenbestände kontrollieren und nachbestellen
- Sonderveranstaltungen planen und durchführen
- Aktiv mit Kund:innen und Gästen kommunizieren
- Qualität sichern und Hygiene- sowie Sicherheitsvorschriften einhalten
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Kalkulationen durchführen
- Zeitmanagement betreiben
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
WarenwirtschaftPC-Kenntnisse
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeiten
Sonstige Vorteile
- Freie Wochenenden
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Mitarbeiterentwicklung
Mehr Urlaubstage
- 30 Urlaubstage
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Attraktive Vergütung
- Bezahlung potenzieller Mehrarbeit
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersversorgung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildung
- Barista-Ausbildung
- Serviceschulung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Gesundheitsmanagement
- Qi Gong
- Yoga
- Zuschuss für Fitnessstudio
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens genusszeit catering & services gmbh erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei genusszeit catering & services gmbhÜber das Unternehmen
GE
FoodMünchen
Das Unternehmen ist ein Gastgeber mit Herz, der feinen Genuss und Wertschätzung für seine Catering Services bietet und Premiumqualität erlebbar macht.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
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