Consortium Gastronomie
SOUSCHEF - Betriebsgastronomie (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Düsseldorf
Nejo KI-Zusammenfassung
Tägliche Speisenvorbereitung sowie Unterstützung bei Menüplanung, Bestellungen und HACCP-Kontrollen. Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Monatliche Inventur gemeinsam mit der Küchenleitung.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Office
- Leidenschaft und Freude an der Gastronomie
- Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Umgangsformen und hoher Qualitätsanspruch
Aufgaben
- Speisen täglich im Team vorbereiten
- Küchenleitung bei Menüplanung, Bestellungen und Deklaration unterstützen
- Monatliche Inventur mit der Küchenleitung abstimmen und erstellen
- Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
- Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS Office
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Respektvoller Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- Offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
Attraktive Vergütung
- Übertarifliche Bezahlung
- Leistungsgerechte Vergütung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Sinnstiftende Arbeit
- Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige und sichere Position
Mehr Urlaubstage
- Freie Wochenenden und Feiertage
Öffi Tickets
- Vergünstigtes ÖPNV-Ticket
Sonstige Vorteile
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits bei 150 Partnerunternehmen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens EssART Gastronomie erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei EssART GastronomieÜber das Unternehmen
ES
HospitalityDüsseldorf
Das Unternehmen ist leidenschaftlicher Gastronom und legt Wert auf gute Speisen und Getränke.
bistroessart.deWie gut ist dein Lebenslauf?
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