Pflege von Rezepturdaten in GESOCA/Excel, inklusive Spezifikationsrecherche, Mengenumrechnung und Garmethoden für Gastronomiebetriebe. Laufende oder abgeschlossene ernährungsbezogene Ausbildung erforderlich. Flexible Arbeitszeiten.
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Anforderungen
- Laufende oder abgeschlossene ernährungsbezogene Ausbildung, z. B. Koch/Köchin, Ernährungsberatung, Diätassistenz, Ökotrophologie oder vergleichbar
- Erfahrung mit Cloud-Anwendungen wie Microsoft Teams oder vergleichbar
- Fähigkeit zur Einschätzung professioneller Rezepte und ernährungswissenschaftliche Grundkenntnisse
- Sichere Kenntnisse in Excel und gängigen Office-Programmen
- Vertrautheit mit Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Ökotrophologie und Gesundheitsmanagement
- Einarbeitungsbereitschaft und Bereitschaft, eigene Erfahrung einzubringen
- Interesse an Essen und Trinken sowie Ernährungs-, Gesundheits- und Nachhaltigkeitsprojekten
- Suche nach Nebenjob, Studentenjob oder Werkstudententätigkeit
- Geeigneter Homeoffice-Arbeitsplatz mit gutem Internet oder Bürobesuche bei Nürnberg/Fürth (optional)
- Kenntnisse in Power BI oder Datenbanken (von Vorteil)
Aufgaben
- Rezepturdaten in GESOCA/Excel eingeben und pflegen
- Spezifikationen im Internet recherchieren und Mengen umrechnen
- Garmethoden ergänzen
- Mit dem gastronomischen Ampelsystem GAS arbeiten
- Über Teams in Microsoft 365 kommunizieren
- In interdisziplinären Teams und Strategieprojekten mitarbeiten
- Eigenständig Kund:innen gewinnen
- Rahmenbedingungen schaffen und Know-how nutzen
- Verbesserungen und Optimierungsideen einbringen
- Tätigkeitsbereiche kennenlernen und mitgestalten
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Flexible Arbeitszeiten
- Ortsunabhängiges Arbeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Großzügige Rahmenbedingungen
- Berücksichtigung individueller Bedürfnisse
- Gute Einarbeitung
- Unterstützung und Zusammenhalt
- Entspannt-kollegiales Team
- Branchen-Netzwerk
- Selbstständiges Arbeiten
- Gemeinsame Teamtreffen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens gesoca erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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