GMS GOURMET
Eventkoch (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Wien
ab 3.000 / Monat
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Umsetzung exklusiver Caterings und Galas für Österreichs Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung. Mehrjährige Erfahrung im Fine Dining oder Veranstaltungsbereich erforderlich. Frisches, kostenloses Mahl vor Ort und abwechslungsreicher Arbeitsalltag.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung (Fine Dining/Veranstaltungsbereich)
- Erfahrung im Catering-, Bankett- oder Veranstaltungsbereich
- Erste EDV-Kenntnisse (Küchensoftware)
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2)
- Organisationstalent und Überblick bei hohem Gästeaufkommen
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Bereitschaft zu Abend-/Wochenendeinsätzen (5-Tage-Woche)
- Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Exklusive Veranstaltungen (Caterings, Galas, Messen und Großveranstaltungen) operativ umsetzen
- Bei der Zubereitung hochwertiger Speisen aktiv mitarbeiten
- Küchenmitarbeiter:innen bei Cateringeinsätzen koordinieren und einteilen
- Bestellungen durchführen und alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten erledigen
- Produzierte Speisen für diverse Caterings kontrollieren
- Die Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung von Events unterstützen
- Speisen nach Gerstner-Qualitätsvorgaben präsentieren
- Bei Live-Cooking-Stationen, Buffets und Flying-Service-Konzepten mitarbeiten
- Mit Gästen bei Live-Cooking-Stationen, Buffets und Flying-Service-Konzepten interagieren
- Für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verantwortlich sein
- An Events teilnehmen und damit verbundene administrative Tätigkeiten ausführen
- Gesetzliche und unternehmensinterne Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV) einhalten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
Küchensoftware
Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Frisches und kostenloses Mahlzeit vor Ort
Sicherer Arbeitsplatz
- Krisensicherer Job
Sonstige Vorteile
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei GMS GOURMET GmbHÜber das Unternehmen
GM
FoodWien
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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