Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Operative Umsetzung exklusiver Veranstaltungen, von Galas bis Messen, mit Zubereitung hochwertiger Speisen. Mehrjährige Berufserfahrung im Fine Dining oder Veranstaltungsbereich erforderlich. Mahlzeit vor Ort, krisensicherer Job.
Deine Match-Analyse
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position (Fine Dining/Veranstaltungsbereich)
- Erfahrung im Catering-, Bankett- oder Veranstaltungsbereich
- Erste EDV-Kenntnisse (Küchensoftware)
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2)
- Organisationstalent und Überblick bei hohem Gästeaufkommen
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen
- Durchsetzungsvermögen, Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit
Aufgaben
- Exklusive Veranstaltungen (z.B. Caterings, Galas, Messen und Großveranstaltungen) operativ umsetzen
- Hochwertige Speisen zubereiten
- Küchenmitarbeiter:innen bei Cateringeinsätzen koordinieren und einteilen
- Bestellungen durchführen und alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten erledigen
- Produzierte Speisen für diverse Caterings kontrollieren
- Küchenleitung bei der Organisation und Durchführung von Events unterstützen
- Speisen nach Gerstner-Qualitätsvorgaben präsentieren
- Bei Live-Cooking-Stationen, Buffets und Flying-Service-Konzepten mitarbeiten
- Mit Gästen bei Live-Cooking-Stationen, Buffets und Flying-Service-Konzepten interagieren
- Für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz verantwortlich sein
- An Events teilnehmen und damit verbundene administrative Tätigkeiten ausführen
- Gesetzliche und unternehmensinterne Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV) einhalten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Mahlzeit vor Ort
- Krisensicherer Job
- Fundierte und umfangreiche Einschulung
- Attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen
- Familiäres Team
- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag
- Einzigartige Locations
- Fachliche und persönliche Weiterentwicklung
- Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GMS GOURMET erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei GMS GOURMETÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie und bietet gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten.
gourmet.atNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Noch nicht perfekt?
- GMS GOURMET GmbHEventkoch (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWienab 3.000 / Monat
- GMS GOURMET GmbHSous Chef (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementWienab 3.200 / Monat
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