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WIWintersport Tirol AG & Co Stubaier Bergbahnen KG

vor 10 Tagen

Küchenchef (m/w/x) Neustift im Stubaital

VollzeitBefristeter VertragVor OrtManagement

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Nejo KI-Zusammenfassung

Restaurantküche und Küchenteam in Gastronomiebetrieben am Stubaier Gletscher führen. Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Führungserfahrung erforderlich. Nur Tagdienst bis 17:30 Uhr, anteiliges 13. und 14. Gehalt.

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Anforderungen

Abgeschlossene Kochausbildung und fundierte Fachkenntnisse
Mehrjährige Berufserfahrung und Erfahrung in leitender Position
Kenntnisse in gängigen Office-Programmen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhafte, selbstständige und genaue Arbeitsweise
Belastbarkeit und Stressresistenz
Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten sowie Durchsetzungsvermögen
Kostenbewusstsein und unternehmerisches Denken und Handeln
Teamgeist und Flexibilität
Kenntnisse in Warenwirtschaftsprogrammen (von Vorteil)

Aufgaben

Restaurantküche und Küchenteam leiten
Speisen fachgerecht zubereiten und Tagesaufgaben übernehmen
Team führen, motivieren, weiterentwickeln und schulen
Personal- und Wareneinsatz effizient planen
Reibungslose Küchenabläufe koordinieren und optimieren
Qualität sichern sowie HACCP- und Sicherheitsvorschriften einhalten
Lebensmittel nachhaltig, wirtschaftlich und bewusst einsetzen
Waren und Lebensmittel bestellen sowie Wareneingänge kontrollieren
Waren fachgerecht lagern und Inventuren durchführen
Saisonale, regionale Menüs planen und Gerichte entwickeln
Mit Restaurantleitung, Serviceteam, Direktion und Küchenbereichsleitung abstimmen
Direktion operativ und administrativ unterstützen

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

Nur Tagdienst bis 17:30 Uhr

Sonstige Vorteile

Kostengünstige Unterkunft in Mitarbeiterhäusern
Winterausrüstung
Stilvolle Dienstkleidung
Gratis Skifahren und Snowboarden

Parkplatz & Pendelvorteile

Shuttle zur und von der Arbeit

Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten

Freie Verpflegung an Arbeitstagen

Weiterbildungsangebote

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Team Events & Ausflüge

Team-Events
Mitarbeiter-Abende
Betriebsausflug

Mitarbeiterrabatte

Ermäßigungen bei Partnern
Ermäßigung im StuBay Freizeitcenter

Öffi Tickets

Gratis Buslinie nach Innsbruck

Gesundheits- & Fitnessangebote

Fitnessstudio

Karriere- und Weiterentwicklung

Gastronomie Akademie

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wintersport Tirol AG & Co Stubaier Bergbahnen KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Zur Originalanzeige bei Wintersport Tirol AG & Co Stubaier Bergbahnen KG

Über das Unternehmen

HospitalityNeustift im Stubaital

Das Unternehmen betreibt im größten Gletscherskigebiet Österreichs sieben Restaurants, drei Bars und Hütten, die königlichen Genuss bieten.

Wie gut ist dein Lebenslauf?

Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.

Du hast noch keinen Lebenslauf?

Noch nicht perfekt?

Wintersport Tirol AG & Co Stubaier Bergbahnen KG
Küchenchef (m/w/x)
VollzeitBefristeter Vertragnur vor OrtManagement
Neustift im Stubaital
Wintersport Tirol AG & Co Stubaier Bergbahnen KG
Koch:Köchin (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Innsbruck
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Personalkoch (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Innsbruck
Wintersport Tirol AG & Co Stubaier Bergbahnen KG
Restaurantleiter Stellvertreter (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Neustift im Stubaital
DoNs Catering Innsbruck GmbH
Head Chef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Innsbruck
ab 3.500 / Monat