ZFV
Sous-Chef:in (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtManagement
Murten
ab CHF 60.000 - 71.500 / Jahr
Nejo KI-Zusammenfassung
Unterstützung der Betriebsleitung in Gastronomie/Hotellerie mit Fokus auf Event- und Catering-Organisation. Mindestens 10 Jahre Front-Erfahrung und erste Führungserfahrung erforderlich. 13. Monatslohn und Lohntransparenz.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Grundausbildung mit EFZ in Gastronomie oder Hotellerie
- Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in Gastronomie/Hotellerie und an der Front
- Erste Führungserfahrung mit Mitarbeiterunterstützung, -motivation und -entwicklung
- Erfahrung in Organisation und Durchführung von Events und Caterings
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT (MS Office, branchenspezifische Systeme)
- Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Unternehmerisches Denken, zielorientiertes Handeln und Prioritätensetzung
- Kundenorientierung, Teamfähigkeit und Freude am Einbringen neuer Ideen und Mitgestaltung von Veränderungen
- Lernbereitschaft, agiles und innovatives Handeln, Führungsverständnis für vertrauensvolles, mutiges, transparentes und freudiges Umfeld
Aufgaben
- Die Betriebsleitung in Führung und Organisation des Bereichs unterstützen
- Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf übernehmen
- Zufriedenheit der Mitarbeiter:innen und Gäste sorgen
- Gastgeber:inrolle aktiv an der Front leben
- Professionellen Service sowie Einhaltung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards sicherstellen
- Caterings, Events, Sonderanlässe und Verkaufsaktionen planen und organisieren
- Bei der Durchführung von Caterings, Events, Sonderanlässen und Verkaufsaktionen aktiv mitwirken
- Das gastronomische Angebot und passende Verkaufsförderungsmassnahmen gemeinsam mit dem Team weiterentwickeln
- Offerten für Events und Veranstaltungen erstellen
- Die Umsetzung von Events und Veranstaltungen koordinieren
- Administrative Aufgaben in den Bereichen Einkauf, Buchhaltung sowie Menschen & Kultur erledigen
- Die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sicherstellen
- Verantwortungsvoll mit Lebensmitteln, Materialien und Geräten umgehen
- Die ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie im Arbeitsalltag umsetzen
- Einen ressourcenschonenden Betrieb fördern
- Die Entwicklung der Mitarbeiter:innen fördern
- Das ZFV-Leadership-Modell «wir machen andere erfolgreich» im Alltag vorleben
Berufserfahrung
10 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fließend
Tools & Technologien
MS Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- 13. Monatslohn
Attraktive Vergütung
- Lohntransparenz
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei ZFVÜber das Unternehmen
ZF
HospitalityMurten
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
zfv.chWie gut ist dein Lebenslauf?
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- Affidea SwitzerlandAssistent:in oder Koordinator:in Vertrieb, Marketing & Geschäftsleitung (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenWiflisburg/Wifflisburg
- ZFVKöchin:Koch EFZ Lehrstelle (m/w/x)VollzeitLehrenur vor OrtMurten
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- Destinushands-on Workshop Coordinator (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenPayerne