Tertianum
Koch:Köchin EFZ (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Horgen
Nejo KI-Zusammenfassung
Menüwahl mit Sanalogic und Verpflegung für stationäre, teilstationäre und ambulante psychiatrische Versorgung; interne und externe Anlässe. Koch EFZ, Weiterbildung als Chefkoch, Führungserfahrung und Berufsbildner-Zertifikat erforderlich. 5 Wochen Ferien, ab 55 Jahren 6 Wochen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und Weiterbildung als Chefkoch
- Ausgewiesene Führungserfahrung in der Gastronomie
- Berufsbildner-Ausbildung mit Zertifikat
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere Office und Menübestellsystem
- Hohe Einsatz-, Verantwortungs- und Lernbereitschaft
- Belastbarkeit, Ausgeglichenheit und Teamfähigkeit
- Freude am kreativen Kochen und Qualitätsbewusstsein
- Erfahrung in der Diätetik (von Vorteil)
- Kenntnisse in Sanalogic (von Vorteil)
Aufgaben
- Küchenteam im Tagesgeschäft an allen Posten führen
- Lebensmittel bestellen und Wareneingang prüfen
- Menüwahlsystem Sanalogic betreuen
- Interne und externe Anlässe planen und durchführen
- Küchenleitung vertreten
- Speisen im Cook-&-Chill-Verfahren produzieren und kontrollieren
- Vorausschauend planen und handeln
- Hygiene- und HACCP-Konzept einhalten
- Lernende ausbilden
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
OfficeSanalogic
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 6 Wochen Ferien ab 55 Jahren
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Interessante, vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Gutes Arbeitsklima in motiviertem und hilfsbereitem Team
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigungen im Personalrestaurant
Team Events & Ausflüge
- Anlässe für Mitarbeitende
Sonstige Vorteile
- Arbeiten an schöner Lage nahe See und Bergen
Öffi Tickets
- Finanzielle Beteiligung am ÖV
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Triaplus AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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TR
HealthcareOberwil
Die Triaplus AG stellt die stationäre, teilstationäre und ambulante psychiatrische Versorgung für die drei Kantone sicher.
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