land & golf hotel stromberg
Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor Ort
Stromberg
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung pflanzlicher Gerichte, Fleisch und Fisch sowie Herstellung von Soßen, Suppen und Teigmassen. Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur erforderlich. Zusatzqualifikation in vegetarischer und veganer Küche.
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Anforderungen
- Hauptschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur
- Freude am Organisieren und Verkaufen
- Belastbarkeit und gute körperliche Verfassung
- Handwerkliches Geschick und Kreativität
- Schnelle, situationsbezogene Auffassungsgabe
- Offenheit für Neues
- Kulinarische Neugier
- Freude am Verarbeiten frischer Lebensmittel
- Einsatz an einzelnen Posten laut Versetzungsplan
Aufgaben
- Pflanzliche Gerichte, Fleisch und Fisch fachgerecht zubereiten
- Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salate und Teigmassen herstellen
- Küche organisieren, Abläufe planen und Qualität sichern
- Waren beschaffen, annehmen und einlagern
- Kosten, Erträge und Preise ermitteln und kalkulieren
- Lebensmittel und Ressourcen nachhaltig einsetzen
- Hygiene gewährleisten und dokumentieren
- Menüvorschläge erarbeiten, Gäste beraten und Wünsche berücksichtigen
- Im Team mit dem Service zusammenarbeiten
- Mitarbeitende anleiten und führen
Ausbildung
Pflichtschulabschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Vorteile
- Zusatzqualifikation „vegetarische & vegane Küche“
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens land & golf hotel stromberg erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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LA
HospitalityStromberg
Das Land & Golf Hotel Stromberg ist ein Hotel mit Küchenmannschaft und gastronomischem Betrieb.
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