Geschäftsführung Bäckerei – Produktion & Logistik (m/w/x) Karlsruhe, Heilbronn

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Nejo KI-Zusammenfassung

Steuerung handwerklicher und industrieller Backwarenherstellung mit Fokus auf wirtschaftliche Qualität. Bäcker- oder Konditormeisterabschluss und mehrjährige Führungserfahrung in größeren Teams erforderlich. Kapazitätsplanung, Lagerfluss und Auslieferung aus einer Hand.

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Anforderungen

Fachliches Verständnis des Bäckerhandwerks und Umsetzungsstärke
Abschluss als Bäckermeister oder Konditormeister
Mehrjährige Führungserfahrung in Bäckerei oder vergleichbarer Lebensmittelproduktion und größeren Teams
Fundierte Kenntnisse handwerklicher und industrieller Produktionsprozesse
Erfahrung in Produktionsplanung, Kapazitätssteuerung und Prozessoptimierung
Erfahrung in logistischer Prozesssteuerung und Warenversorgung (von Vorteil)
Betriebswirtschaftliches Verständnis, Entscheidungsfreude und Ergebnisorientierung
Natürliche Autorität, Durchsetzungsstärke und Mitarbeitendenorientierung
Praxisnähe und strategischer Weitblick zur Strukturentwicklung

Aufgaben

Produktion und Logistik gesamtverantwortlich steuern
Wirtschaftliche Qualitätsproduktion sichern und Herstellungsprozesse optimieren
Technische Produktionsprozesse, Standards und Strukturen weiterentwickeln
Produktionskapazitäten bedarfsgerecht planen und Warenversorgung sichern
Lagerhaltung, Warenfluss, Kommissionierung und Auslieferung organisieren
Produktionskennzahlen, Produktqualität, Personaleinsatz und Kostenstrukturen analysieren
Produktivität und Wirtschaftlichkeit steigern
Führungskräfte führen und Mitarbeitende fachlich sowie persönlich fördern
Unternehmensbereiche einbinden und Produktions- und Logistikinteressen vertreten

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens hpu Unternehmensberatung GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

HRKarlsruhe

Das Unternehmen berät Kunden aus der Lebensmittelwirtschaft in Deutschland und bietet Dienstleistungen in Führungskräfterekrutierung, Personalentwicklung und Coaching an.

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