L'Osteria - Essen - Kennedyplatz
Restaurantleiter (m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahren
Essen
Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Verantwortung für 4-5 Mio. Euro Jahresumsatz pro Restaurant, inklusive 150.000 Gästen und 60 Mitarbeitenden. Mehrjährige Erfahrung in Systemgastronomie und Führung erforderlich. Firmenwagen auch zur Privatnutzung.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Passt dieser Job zu dir?Dein KI-Karriere-Agent sagt es dir.- Findet Jobs direkt auf den Karriereseiten
- Auch Stellen, die auf keiner Jobbörse landen
- Versteht deine Skills, nicht nur Jobtitel
Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung in Systemgastronomie, Führungserfahrung
- Erfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Gute Englischkenntnisse
- Gastgeber- und Unternehmermentalität, inspirierende Führungskraft, Teamcoaching und -animation
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln, analytisches Denkvermögen
- Ausgeprägte Organisations- und Zeitmanagementfähigkeiten
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Kontaktfreude, Kommunikationsstärke, ausgeprägte Servicementalität
- Bereitschaft für Dienstfahrten im Ruhrgebiet
- Stolz auf Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus, proaktive Hands-on-Mentalität
Aufgaben
- Planung, Organisation, Betreuung und Führung mehrerer Restaurants mit jeweils 4-5 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 150.000 Gästen sowie ca. 60 Mitarbeiter:innen
- Operative Verantwortung für bestehende und zukünftige Restaurants übernehmen
- Rekrutierung und Training von neuen Mitarbeiter:innen
- Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften für die weitere Expansion
- Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards in den Restaurants
- Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung sicherstellen
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität der Standorte mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
- Sicherstellung des Informationsflusses zwischen den einzelnen Betrieben sowie der Geschäftsführung
- Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
- Kommunikation mit externen Partner:innen sowie Konsument:innen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss
Sprachen
Englisch – fortgeschritten
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Firmenwagen
- Firmenwagen
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
Modernes Büro
- Moderne Arbeitsplätze
Lockere Unternehmenskultur
- Flache Hierarchien
- Offene Kommunikationskultur
- Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende Mitarbeit
- Breites Aufgabenspektrum
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens XIAO Gruppe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei XIAO GruppeÜber das Unternehmen
XI
HospitalityOberhausen
Die XIAO Gruppe ist eine inhabergeführte Unternehmensgruppe in der Immobilienwirtschaft und Gastronomie mit Hauptsitz in Gelsenkirchen und Leverkusen.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- Dussmann Service Deutschland GmbHOperations Manager IFM (m/w/x)Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahrenEssen, Köln
- limehome(Junior) Operations Manager (m/w/x)Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahrenDuisburg, Dortmund, Essen
- Van der Valk DeutschlandRestaurant- und Bankettleitung (m/w/x)Vollzeitmit HomeofficeSeniorMoers
- Proceed Collection Services GmbHTeamlead Operations (m/w/x)Vollzeitmit HomeofficeSeniorEssen