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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

FRFraunhofer-Gesellschaft

Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung texturierte Lebensmittel (m/w/x) Freising, Dresden

VollzeitPraktikumVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung

Herstellung extrudierter Fleischersatzprodukte aus Pflanzen- und Insektenproteinen im Labor- und Technikumsmaßstab. Gültige Immatrikulation in relevantem Studiengang erforderlich. Praxisnahe Umsetzung von Studienwissen in Forschungsprojekten.

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Anforderungen

  • Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften, Chemieingenieurwesen oder vergleichbar
  • Deutsch und Englisch (mind. B2-Niveau)
  • Schnelle Einarbeitung und Ideenentwicklung in neue Problemstellungen
  • Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Vollständige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)

Aufgaben

  • Extrudierte Fleischersatzprodukte auf Basis unterschiedlicher Pflanzen- und Insektenproteine im Labor- sowie Technikumsmaßstab herstellen
  • Extrudate bzgl. technofunktioneller, sensorischer und nutritiver Eigenschaften charakterisieren

Ausbildung

Laufendes Studium

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher

Benefits

Abwechslungsreiche Aufgaben
  • Mitarbeit in Forschungsprojekten
Sonstige Vorteile
  • Praxisnahe Umsetzung von Studienwissen
  • Individuelle Unterstützung
Weiterbildungsangebote
  • Erwerb von Fähigkeiten und Kenntnissen
Lockere Unternehmenskultur
  • Integration in ein tolles Team
Sinnstiftende Arbeit
  • Ideen einbringen
  • Übernahme wichtiger Aufgaben
Flexibles Arbeiten
  • Individuell vereinbarte Arbeitszeit

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

FR
ResearchFreising

Das Unternehmen ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung mit 76 Instituten in Deutschland.

ivv.fraunhofer.de
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  • Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
    Praktikum / Abschlussarbeit - Verfahrensentwicklung fermentierte Lebensmittel (m/w/x)
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    Freising, Dresden
  • Fraunhofer-Gesellschaft
    Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung (m/w/x)
    VollzeitPraktikumnur vor Ort
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    VollzeitPraktikumnur vor Ort
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  • Fraunhofer-Gesellschaft
    Abschlussarbeit Verfahrensentwicklung - Pflanzliche Rohstoffe (m/w/x)
    Vollzeit/TeilzeitPraktikumnur vor Ort
    Freising, Dresden
  • Fraunhofer-Gesellschaft
    Internship/Thesis‒Sustainable Ingredients Production (Process Development & Scale-Up) (m/w/x)
    VollzeitPraktikumnur vor Ort
    Freising