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Internship/Thesis‒Sustainable Ingredients Production (Process Development & Scale-Up) (m/w/x)
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Praktikum / Thesis - Prozessentwicklung & Scale-up zur nachhaltigen Zutatengewinnung (m/w/x)
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Nejo KI-Zusammenfassung
Entwicklung von Verfahren zur Gewinnung und ganzheitlichen Nutzung pflanzlicher Rohstoffe und alternativer Proteinquellen. Skalierung von Labor- zu Pilotprozessen mit Fokus auf Fraktionierung und Zellaufschluss erforderlich. Mitarbeit in wegweisenden Forschungsprojekten mit individueller Unterstützung.
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Anforderungen
- Gültige Immatrikulation in Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
- Schnelle Einarbeitung in neue Problemstellungen mit eigenen Ideen
- Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
- Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben, Transcript of Records)
Aufgaben
- Verfahren zur Gewinnung von Zutaten und ganzheitlicher Nutzung aus pflanzlichen Rohstoffen und weiteren alternativen Proteinquellen entwickeln
- Prozesse im Labormaßstab optimieren und in den Pilotmaßstab skalieren
- Trocken- und nasstechnische Fraktionierungsverfahren, Verfahren zum Zellaufschluss sowie Trocknungsverfahren anwenden und optimieren
- Verfahrenskonzepte zur Nutzung von Seitenströmen entwickeln
- Modifikationsverfahren zur Optimierung von Zutateneigenschaften entwickeln
Ausbildung
Laufendes Studium
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten
Weiterbildungsangebote
- Wissensumsetzung aus dem Studium
- Erwerb wissenschaftlicher und beruflicher Fähigkeiten
Sonstige Vorteile
- Individuelle Unterstützung
Lockere Unternehmenskultur
- Integration in ein tolles Team
Sinnstiftende Arbeit
- Ideeneinbringung
- Übernahme wichtiger Aufgaben
Sicherer Arbeitsplatz
- Weiterbeschäftigung als studentische Hilfskraft möglich
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Fraunhofer-Gesellschaft erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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ResearchFreising
Das Unternehmen ist eine der führenden Organisationen für anwendungsorientierte Forschung mit 76 Instituten in Deutschland.
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