Weisse Flotte Gastronomie GmbH
Kellner für unsere Bordrestaurants (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Potsdam
WEWeisse Flotte Gastronomie GmbH
Restaurantleiter Bordrestaurants (m/w/x)
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination von Küche, Service und Crew auf acht Fahrgastschiffen mit Restaurants auf der Havel. Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach erforderlich. Geregelter Dienstplan mit Berücksichtigung persönlicher Dienstplanwünsche und korrekter Zeiterfassung.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein gegenüber Gästen und Crew
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Führungsqualitäten
- Freundliche Umgangsformen und positives Auftreten
- Ausgeglichenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (von Vorteil)
Aufgaben
- Personal einteilen
- Küche, Service und Crew koordinieren
- Gäste an Bord betreuen
- Tägliche Service- und Geschäftsabläufe planen und kontrollieren
- Kassenabrechnungen erstellen und Revierpläne erstellen
- Getränke fachgerecht zubereiten
- Warenbestände prüfen, rechtzeitig im Zentrallager nachbestellen und Inventuren durchführen
- Controlling und Reklamationsmanagement durchführen
- Veranstaltungen vorbereiten, durchführen und nachbereiten
- Hygienevorschriften und Betriebsstandards durchsetzen und kontrollieren
- Mitarbeiter:innen zielgerecht führen, motivieren und fördern
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Sozialverträgliche Arbeitszeiten mit Berücksichtigung von Dienstplanwünschen
- Individuelle und flexible Arbeitszeitmodelle
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Sonstige Vorteile
- Potsdam von der Wasserperspektive kennenlernen
- Trinkgeld
- Entfaltung persönlicher Stärken
- Vergünstigungen bei Rund- und Linienfahrten
Boni & Prämien
- Prämien
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Perspektive
Karriere- und Weiterentwicklung
- Gute Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
Parkplatz & Pendelvorteile
- Hervorragende Verkehrsanbindung an Potsdam und Berlin
- Kostenlose Parkmöglichkeiten
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Teamevents
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Weisse Flotte Gastronomie GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Weisse Flotte Gastronomie GmbHÜber das Unternehmen
WE
HospitalityPotsdam
Das Unternehmen betreibt Bordrestaurants und bietet Fahrgästen Speisen und Buffets an.
schifffahrt-in-potsdam.deWie gut ist dein Lebenslauf?
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