Pirates Berlin
Küchenchef:koch (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Berlin
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Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von internationaler Crossover-Küche, Pizza, Ribs und Burgern für bis zu 500 Personen. Erste Führungserfahrung als Koch erforderlich. Planbare Arbeitszeiten und wöchentliches Trinkgeld.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Beherrschung gängiger Office-Anwendungen und Excel
- Betriebswirtschaftliches Denken/Handeln und Hands-on-Mentalität
- Gastgebermentalität und Dienstleistungsgedanke
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Aufgaben
- Speisen (Schwerpunkt Pizza/Ribs/Burger/saisonales Crossover) vor- und zubereiten
- Das internationale Küchenteam leiten
- Kreative Kreationen für Brunch und Events (bis zu 500 Personen) umsetzen
- Saisonale Speise- und Menükarten inhaltlich erstellen
- Arbeitsabläufe in der Küche koordinieren
- Wareneinkauf tätigen
- Wareneingangskontrolle durchführen
- Wareneinsätze kalkulieren
- Qualitätskontrolle durchführen
- Lagerwirtschaft betreiben
- Dienstpläne erstellen
- Lebensmittel- und Hygienevorschriften überwachen und einhalten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
Office-AnwendungenExcel
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Snacks & Getränke
- Wöchentliches Trinkgeld
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Arbeit
Lockere Unternehmenskultur
- Internationales Team
- Flache Hierarchien
- Familiäres Umfeld
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreie Verpflegung
Weiterbildungsangebote
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Pirates Berlin erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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PI
OtherBerlin
Das Unternehmen bietet ein außergewöhnliches Restaurant mit internationaler Crossover-Küche und Berliner Klassikern in Berlin.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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