GS Gastronomie GmbH
Chefkoch (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtJunior
Schwäbisch Gmünd
Nejo KI-Zusammenfassung
Mediterrane und herzhafte À-la-carte-Küche sowie Catering und Events; Entwicklung von Speisekarten und Aktionen. Aktuelles Gesundheitszeugnis und eigenständige Führung des Küchenpostens erforderlich. Schichtdienst in einer 5-Tage-Woche.
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Anforderungen
- Aktuelles Gesundheitszeugnis
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Kontrolle der Einhaltung von Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kreativität bei Rezepturen und Kalkulationssicherheit
- Loyalität gegenüber Unternehmen und Vorgesetzten sowie Teamfähigkeit
- Physische und psychische Belastbarkeit in Stresssituationen
- Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
- Organisationstalent, Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, Wochenenden und Feiertagen
- Großküchenerfahrung (von Vorteil)
Aufgaben
- Gesetzliche und betriebliche Sicherheits- und Hygienevorschriften umsetzen
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft bewältigen
- Küchenabläufe optimieren
- Speisekarten, Angebote und Aktionen entwickeln
- Küchenproduktion quantitativ, qualitativ einwandfrei und termingerecht sicherstellen
- Inventuren durchführen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fortgeschritten
Benefits
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Lockere Unternehmenskultur
- Angenehme Atmosphäre und Team
Karriere- und Weiterentwicklung
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GS Gastronomie GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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GS
HospitalitySchwäbisch Gmünd
Die GS Gastronomie bietet gastronomische Angebote, Catering und Events im Großraum Schwäbisch Gmünd.
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