Kalte und warme Speisen im À-la-carte-Geschäft sowie für Catering und Events zubereiten. Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens erforderlich. Mitgestaltung von Speisekarten, Angeboten und Aktionen.
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Anforderungen
- Aktuelles Gesundheitszeugnis
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
- Kontrolle der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kreativität bei der Rezepturentwicklung und -umsetzung
- Kalkulationssicherheit
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Loyalität und Teamfähigkeit
- Physische und psychische Belastbarkeit in Stresssituationen
- Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
- Organisationstalent und Flexibilität
- Großküchenerfahrung (von Vorteil)
Aufgaben
- Gesetzliche und betriebliche Sicherheits- und Hygienevorschriften umsetzen
- Kalte und warme Speisen zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft bewältigen
- Küchenabläufe optimieren
- Speisekarten, Angebote und Aktionen entwickeln
- Quantitative, qualitative und termingerechte Küchenproduktion sicherstellen
- Inventuren durchführen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Angenehme Atmosphäre und Team
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GS Gastronomie GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Die GS Gastronomie bietet gastronomische Angebote, Catering und Events im Großraum Schwäbisch Gmünd.
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