Zubereitung kalter und warmer mexikanischer Speisen im À-la-carte-Geschäft. Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens erforderlich. Zusätzlich Einsätze bei Catering und Events.
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Anforderungen
- Aktuelles Gesundheitszeugnis
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kalkulationssicherheit
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Kontrollfähigkeit bei Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kreativität bei Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen
- Physische und psychische Belastbarkeit in Stresssituationen
- Teamfähigkeit, Loyalität, gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
- Organisationstalent, Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Großküchenerfahrung (von Vorteil)
Aufgaben
- Gesetzliche und betriebliche Sicherheits- und Hygienevorschriften umsetzen
- Kalte und warme mexikanische Speisen zubereiten
- Das À-la-carte-Geschäft bewältigen
- Küchenabläufe optimieren
- Speisekarten, Angebote und Aktionen entwickeln
- Einwandfreie Küchenproduktion quantitativ, qualitativ und termingerecht sicherstellen
- Inventuren durchführen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Angenehme Atmosphäre und Team
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens GS Gastronomie GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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